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餐饮主管
4500-6000元
双休 五险 公积金 带薪年假 年终奖 工作餐 免费培训 班车接送 年底双薪 包住
基本信息
  • 职位类别酒店/旅游 - 酒店/宾馆经理
  • 招聘性质全职
  • 所在区域铜山新区
  • 性别要求性别不限
  • 学历要求中专
  • 经验要求1-2年
  • 招聘人数2人
联系方式
联系人彭女士
联系电话 投递简历后可见联系方式
工作地点徐州市铜山区伊庄镇吕梁湖北侧(吕梁风景区管理处院内)
职位详情
任职条件: 1、容貌较好,大方得体,身体健康。 2、通晓餐饮服务工作程序和宴会预订、台型、服务、结账等有关的知识技巧和工作程序。 3、具有一定的组织工作能力和协调能力,善于调动员工积极性,能够依据店规店纪处理员工事务。 4、具有一定的英语会话能力和标准的普通话,善于同客人沟通,具有处理一般客人投诉的能力。 5、具有高中以上文化程序,三年以上酒店工作经验。 职责: 1、协助宴会厅经理制订宴会厅各项工作计划,并组织实施 2、负责制订宴会厅各项工作条例,服务规程和标准并督导实施。 3、负责安排宴会厅领班班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 4、负责制定员工培训计划并亲自组织实施。 5、负责西餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 6、协助宴会厅经理会同厨师长改进宴会菜单 7、负责宴会厅各硬件设施及餐具保养维护与更新管理,做好资产管理工作。 8、负责控制宴会厅营业情况,确保服务质量。 9、负责宴会厅营业成本控制,提高经济效益。 10、负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 11、负责完成上级交派的其他任务
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